У «Фейсбуці» повідомлення Віталія коментують неоднозначно. Дехто схвалює, дехто критикує, мовляв, у нас вистачає пива, і так половина чоловіків – пивні алкоголіки. Дехто передбачає, що крафтове пиво буде недоступним. Дехто радить виробляти біопаливо.
– Дешеве пиво можна придбати в супермаркетах, – відповідає Віталій. – Ми ж будемо орієнтуватися на європейський ринок. Звісно ж, щоб наше пиво продавалося й у Заводському, і по всій Україні. Мова йде про крафтове виробництво, а не конкуренцію з надпотужними виробниками на зразок «Оболоні». Ми вже маємо унікальні технології, які вже працюють. Це виробництво пива «Лохвицьке» у міні-броварні. Орієнтуємося не на пивних алкоголіків, а на шанувальників пива.
Щодо біопалива – не вірю, щоб ми змогли подолати потужне нафтогазове лоббі, блокування всіх спроб виробництва біоетанолу. Жаль, бо нафту й газ ми різними, можливо, і непрямими шляхами експортуємо з країни-агресора. Додам лише, що виробництво біопалива в центрі міста однозначно екологічно небезпечніше, ніж пива. Та й для виробництва біопалива довелося б залучати немісцевих фахівців.
Не хочеться, щоб на місці спиртокомбінату побудували черговий потужний елеватор. Вже існуючий викидає в повітря хмари пилу й кукурудзяної потерті, яка може містити хімікати. Вантажівки із зерном розбивають дороги.
У нашому місті є традиції харчового виробництва, збереглися фахівці, які працювали на спиртокомбінаті, заводі дріжджів, проходили практику на пивних заводах. Тож кадрами (на початку це чоловік 20, потім більше) ми забезпечені. Ще й сировину можуть вирощувати навколишні с/г підприємства.
Хотілося б, щоб БК спиртокомбінату був прийнятий на баланс громади, став опорним закладом для всієї Заводської ОТГ. Приміщення дозволяє розмістити там численні студії, гуртки тощо. Я звернувся до нардепа Максима Березіна з проханням уключити БК до програми «Велика реконструкція». Це ж стосується й гуртожитку, який можна переобладнати на багатоквартирний будинок. Буде в місті робота – квартири будуть потрібні.