У засновниці музею є не менш як 365 борщових рецептів, серед яких – весільний, поминальний, зимовий, літній, а також білий і коричневий.
Повна назва закладу – Музей звареного борщу, тому що в музеї борщ готуватимуть прямо на місці. Серед музейних експонатів є буряк, капуста квашена і маринована, цибуля і часник. Головними експонатами є глиняні горщики і піч. Власниця етносадиби «Лялина світлиця», організаторка фестивалю та засновниця музею Олена Щербань пообіцяла кожного дня року готувати борщ за новим рецептом. Головними експонатами музею борщу є глиняні горщики і справжня піч, в яких готується страва.
Поділись з друзями!
1